ラーメンの話

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2024年11月29日

あまりええ事と言い切れないんやけれども、

ラーメンは好きやねw(言うてええやろw)

ていうか今ちょっと調子悪いのにそんな事・・・・まあええか。しゃあないもんw

カレーも好き。蕎麦も好き。うどんもええがな。お好み焼きも捨てがたい。

そら太る。そんなもんばっか食べてたらそら保健士さんから「髙橋さんもう少し食べる物をですね」ってコンコンと言われる。

ここ2年くらい?もっとか?かなり野菜中心の食生活にしてるから。とは言うても好きなもんをシャットアウトなんて無理。心が死ぬw

なので適度に・・・ホントたま~~~にね、気を遣いながらここやっ!って時に食べる。

そんなね、体に良い食生活をするでって思いを常に持ってる(そんな風には見えんか知らんけど本当に持ってますw)わけですが、《最近出来てなかった事》として

ここんとこ旨いラーメンを食ってない・・・・という事実。

ラーメンは食べるのよ。ただ旨いやつ。「うわっ、コッレ旨いわ!( ゚Д゚)」って思えるやつ。それになかなか当たらん。

※味仙の台湾ラーメンは除外します。あれは別枠・・・普通のんで旨いヤツねw

奥さんの実家が京都なので、あっちへ行った時は結構な比率でラーメンを食べに行く。義兄もラーメン好きやし(巻き添え出演w)

正直ね、行きたい店はあるんやけど。それは第一旭本店》京都駅のとこね。

初めて食った衝撃から何年経ったやろ?かれこれ30年くらいやと。

そんな再々は行かれへんかったから過去の訪問回数はたぶん2回。その2回が自分の中で神格化されてしもてるw

そんな言うんやったら行ったらええやんって?これがねぇ、もう京都まで行ったことで疲れた感が出てあんまし出掛ける気にならへんというか・・・ほんであそこ駐車場もないしね。せやねん、駐車場がないのが一番のネックかもしらん。

そんならどうする?と。今年のお盆にね、京都の実家からさほど遠くないとこに「第一旭あるで」と聞いた。

調べる・・・「ホンマや(^^)」と。これは行かなアカン!と。

息子と二人でGO。(この時はむしろ息子の方が「旨いのん食いたい」って言うてたなw)

第一旭某店へ到着。

「こんな近いんやったらもっと早う来ときゃ良かった」と話しながら待つ。

ラーメンが運ばれてきた。

ま、結果から言う。アカンかった。

正直「は?」て感じ。

息子はボクから「第一旭に受けた衝撃」を聞いてたので期待に胸を膨らませてたからねぇ、このラーメンに怒ってたw

厨房見て少し嫌な予感はしたんよな。ラーメン作る人がね、女性やってんけどなかなかのネイルしてはってん。ちょい長めの。そんなんで飲食できんの?って。

それにしても(こんなに違うか????)ってレベルやった。

チェーン店てね、店によって全然違う事ってありますやんか。天下一品なんかもそう。旨いとこはホンマ旨いんやけどそうじゃないとこもあるというね。

今回行った第一旭、二度目はないな。近いけど。残念。

まあ昔のイメージが良すぎて期待感が大きくなり過ぎてた?のもあるんかなぁ。それにしても・・っちゅうレベルやったから。

そんな旨いラーメンを食いたいというトコでもう一軒思い出すのが《薩摩っ子ラーメン》

あれはお酒飲んだ後やからそう感じてたんかもしらんけど、メチャクチャ旨かった。ニンニクがガツーンと入ってるやつ。汁飲んだらどんぶりの底にニンニクのみじん切りがこんもり溜まっとるというねw

食べてたのは大阪の北新地の辺やったけどまだあるんかな?わからん。

たぶん旨いトコは他にもたくさんあるんやろうし、こっちは昔のイメージしかないから現在の旨いラーメン店をよく知らんのよね。

その昔のイメージを超えるラーメンを食べてないからそう思ってしまうわけっすわ。

こっちではねぇ、下松系と呼ばれる牛骨ラーメンも普通に旨いんやけど・・・ボク的には第一旭や薩摩っ子ラーメンの衝撃まではいかないんよなぁ(あくまで個人的感想デッス)

というわけで先日久留米でいただいた大砲ラーメン「あ~これ旨いわぁ好きやわぁ(^^)」って久しぶりに嬉しかったという話。




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