ご飯に塩の話

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2023年11月28日

こないだケンミンショーで大阪は皿にのってるご飯にお塩をかけるんは当たり前みたいなテーマをやってた(笑)

うちの奥さんも京都出身で当たり前やんと。

でもお茶碗によそったご飯には塩かけへん。なんでや?と。

「洋食はかけるねん。和食はかけへん」

というわけわからん論理で丸め込まれた(笑)

関東はかけへん。というかそれが普通ですやん?

でも大阪というか関西は塩かけるんが普通。文化なんかなぁ(^^)

いや確かに塩かけるってのは知ってた。

親戚のおっちゃんに「塩かけたらうまいど」って言われて。そらそうやろ、おにぎりと一緒やもんと思いながら塩かけて食べた記憶がある。

でもそれを家族で外食行った時にやったら

「行儀が悪い事をしなさんなっ!」で頭パシーンw

なので我が家では塩をかけて食べるのはアカン事なんやと幼き頃よりしつけてあった。

オヤジとキャンプいっておかず忘れて缶詰を出すも缶切り忘れてごはんだけ飯盒で炊いて食った。

あの時

「塩かけて食おう」

って言われて食った。あれはメチャクチャ旨く感じてずーっと記憶に残る。

帰ってその食べ方が忘れられず、家でご飯に塩かけたら

「行儀が悪いんじゃ」ちゅうて頭ゴーンwな、なんでや?(鬼汗)

今はね、時々やけど洋食についたライスにはかける事があるわね。どつかれへんから(笑)

いや塩かけたら旨いですって。関西の文化支持(^^)





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